【ら〜めんブログ】バンドマンのためのラーメンデータ ⑧鹿島家
超個人的見解でライブ後や、スタジオリハ後に最適なラーメン屋さんを紹介していくこの企画。
8回目になる今回、ご紹介するのは黄金町駅より徒歩1~2分のところにある“鹿島家”さん。
さて恒例の超個人的評価を…
総合 ★★★★☆ コストパフォーマンスも高し。
ロック度 ★★★☆☆ 元祖家系の方向。
美しさ ★★★☆☆ 盛り付け綺麗です。
塩分補充度 ★★★★☆ 直系な味付けなため、塩分多めかと。
入りやすさ ★★★★☆ 広めの店内でスッと入れます。
営業時間 ★★★☆☆ 営業時間が長いので助かります。
太麺と細麺が選べます。
太麺は通常の家系ラーメンよりも細め。中太麺といった感じです。
“ライトな家系”とよく表現されていますが、個人的にはこの中太麺との相性が良く、食べやすい家系ラーメンといった印象です。
世間の流れ的にはパンチのあるラーメンが今は人気ですので、微妙かもしれませんが個人的には結構、好きです！
らーめん 鹿島家 黄金町店 （かしまや）
